Farine e granuli di frutta secca per l’industria alimentare
Presso Borges BAIN, offriamo una gamma specializzata di farine e granuli di frutta secca, progettati per aggiungere sapore, consistenza e valore nutrizionale a tutti i tipi di applicazioni industriali.
PRODUZIONE EFFICIENTE
La gamma di farine e granuli di Borges BAIN
Le nostre farine e granuli sono progettati per funzionare in modo ottimale in applicazioni di pasticceria, panificazione, bevande vegetali, alimenti precotti e prodotti plant-based. Offriamo farine monovarietali e farine speciali pensate specificamente per diversi utilizzi. Tutte senza glutine e ottenute da frutta secca di alta qualità. Ci adattiamo alle esigenze del cliente, offrendo diversi granulati e misure per ciascun prodotto.
Farine di frutta secca
Ti presentiamo la nostra gamma di farine monovarietali di mandorla certificate, realizzate al 100% con le nostre varietà iberiche più prestigiose: Marcona e Belona.
FARINA DI MANDORLA BELONA 100%
Farina monovarietale a granulometria fine e colore chiaro. Sapore intenso, ideale per usi tradizionali con una consistenza fine e umida.
FARINA DI MANDORLA MARCONA 100%
Farina monovarietale a granulometria fine e colore beige chiaro. Sapore dolce e intenso con nota floreale e consistenza grassa e umida. Perfetta per conferire una texture morbida e cremosa.
FARINA DI MANDORLA BELONA 100%
Farina monovarietale a granulometria fine e colore chiaro. Sapore intenso, ideale per usi tradizionali con una consistenza fine e umida.
FARINA DI MANDORLA MARCONA 100%
Farina monovarietale a granulometria fine e colore beige chiaro. Sapore dolce e intenso con nota floreale e consistenza grassa e umida. Perfetta per conferire una texture morbida e cremosa
Farine speciali
Ti presentiamo la nostra gamma di farine realizzate con la miscela perfetta di varietà per ogni tua preparazione:
FARINA DI NOCE
Farina naturale di noce, apporta sapore e valore nutrizionale in formulazioni senza glutine e vegane.
FARINA DI NOCCIOLA
Farina naturale di nocciola, ideale per ricette senza glutine, conferendo colore e note tostate in molteplici applicazioni.
FARINA DI ANACARDIO
Farina naturale di anacardio, perfetta per formulazioni senza glutine e applicazioni in pasticceria e salse.
FARINA DI PISTACCHIO
Farina naturale di pistacchio, ideale per ricette senza glutine, vegane e prodotti ad alto valore aggiunto.
FARINA SUPREME EXTRA-FINE
Farina di mandorla a granulometria extra-fine e colore chiaro. Sapore neutro e leggero, ideale per la preparazione di macarons e applicazioni che richiedono grande stabilità.
FARINA PREMIUM CLASSIQUE
Farina di mandorla a granulometria fine e colore crema. Sapore leggero, consistenza molto secca e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina multiuso.
OPTIMA FARINA DI MANDORLE
Granulometria fine, gusto neutro, consistenza equilibrata. Versatile e multiuso.
FARINA OPTIMA
Farina a granulometria fine e colore chiaro. Sapore neutro e consistenza equilibrata e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina polivalente.
PÂTISSIÈRE EXTRA-FINE
Farina di mandorla a granulometria ultra-fine e colore chiaro. Sapore neutro e corpo dolce. Consistenza secca e leggera. Ideale per applicazioni che richiedono una texture molto fine e per conferire cremosità.
PÂTISSIÈRE
Farina di mandorla a granulometria fine e colore chiaro. Sapore neutro e consistenza equilibrata e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina multiuso.
PÂTISSIÈRE TEXTURE
Farina di mandorla a granulometria media e colore crema. Sapore neutro e consistenza equilibrata. Ideale per miscele di mandorla e frangipane.
PÂTISSIÈRE COMPLÈTE
Farina di mandorla con pezzi visibili di pelle di mandorla. Sapore neutro e leggero. Ideale per conferire texture e un aspetto visivo più tradizionale.
FARINA DI NOCE
Farina naturale di noce, apporta sapore e valore nutrizionale in formulazioni senza glutine e vegane.
FARINA DI NOCCIOLA
Farina naturale di nocciola, ideale per ricette senza glutine, conferendo colore e note tostate in molteplici applicazioni.
FARINA DI ANACARDIO
Farina naturale di anacardio, perfetta per formulazioni senza glutine e applicazioni in pasticceria e salse.
FARINA DI PISTACCHIO
Farina naturale di pistacchio, ideale per ricette senza glutine, vegane e prodotti ad alto valore aggiunto.
FARINA SUPREME EXTRA-FINE
Farina di mandorla a granulometria extra-fine e colore chiaro. Sapore neutro e leggero, ideale per la preparazione di macarons e applicazioni che richiedono grande stabilità.
FARINA PREMIUM CLASSIQUE
Farina di mandorla a granulometria fine e colore crema. Sapore leggero, consistenza molto secca e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina multiuso.
OPTIMA FARINA DI MANDORLE
Granulometria fine, gusto neutro, consistenza equilibrata. Versatile e multiuso.
FARINA OPTIMA
Farina a granulometria fine e colore chiaro. Sapore neutro e consistenza equilibrata e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina polivalente.
PÂTISSIÈRE EXTRA-FINE
Farina di mandorla a granulometria ultra-fine e colore chiaro. Sapore neutro e corpo dolce. Consistenza secca e leggera. Ideale per applicazioni che richiedono una texture molto fine e per conferire cremosità.
PÂTISSIÈRE
Farina di mandorla a granulometria fine e colore chiaro. Sapore neutro e consistenza equilibrata e leggera. Ideale per ogni tipo di ricetta. Farina multiuso.
PÂTISSIÈRE TEXTURE
Farina di mandorla a granulometria media e colore crema. Sapore neutro e consistenza equilibrata. Ideale per miscele di mandorla e frangipane.
PÂTISSIÈRE COMPLÈTE
Farina di mandorla con pezzi visibili di pelle di mandorla. Sapore neutro e leggero. Ideale per conferire texture e un aspetto visivo più tradizionale.
Granuli di frutta secca
I granuli di frutta secca di Borges BAIN apportano croccantezza, sapore e valore nutrizionale a prodotti come cioccolato, snack, pane e topping. Questi ingredienti possono essere personalizzati in dimensione e formato secondo le esigenze di ogni cliente.
GRANULI DI MANDORLA
Cubetti uniformi disponibili in diverse misure (da 2-4 mm a 8-12 mm). Ideale per torte, marzapane e crumble.
GRANULI DI PISTACCHIO
Pistacchio tagliato in cubetti uniformi, perfetto per coperture e topping in gelati, pasticceria, dolci e prodotti salati. Disponibile in diverse misure.
GRANULI DI NOCE
Granuli di noce eccellenti per coperture, inclusioni e texture in prodotti dolci e salati.
GRANULI DI NOCCIOLA
Perfetti per coperture e miscele in prodotti dolci, salati e vegani.
GRANULI DI ANACARDIO
Ideali per coperture e miscele in prodotti dolci, salati e vegani.
GRANULI DI MANDORLA
Cubetti uniformi disponibili in diverse misure (da 2-4 mm a 8-12 mm). Ideale per torte, marzapane e crumble.
GRANULI DI PISTACCHIO
Pistacchio tagliato in cubetti uniformi, perfetto per coperture e topping in gelati, pasticceria, dolci e prodotti salati. Disponibile in diverse misure.
GRANULI DI NOCE
Granuli di noce eccellenti per coperture, inclusioni e texture in prodotti dolci e salati.
GRANULI DI NOCCIOLA
Perfetti per coperture e miscele in prodotti dolci, salati e vegani.
GRANULI DI ANACARDIO
Ideali per coperture e miscele in prodotti dolci, salati e vegani.
Perché scegliere le mandorle Borges BAIN?
Vogliamo essere il tuo partner di fiducia nel settore della frutta secca. Se cerchi un fornitore di mandorle per l’industria alimentare, sfuse o confezionate, Borges BAIN è la scelta migliore.
Ampio portafoglio e varietà di prodotti disponibili
Esperienza consolidata nella commercializzazione B2B di frutta secca e frutta disidratata
Formati vari per diverse applicazioni
Soluzioni adattabili a ogni cliente
Tracciabilità e sicurezza alimentare secondo standard internazionali
Prodotti senza allergeni e senza glutine
Soluzioni logistiche e di trasporto
Consulenza e supporto personalizzato
Altri prodotti
Produzione sicura, sostenibile e affidabile
- Produzione in stabilimenti certificati
- Controllo di qualità e tracciabilità in tutte le fasi
- Impegno certificato per la sostenibilità nei processi e nei prodotti
Produttori di frutta secca con standard internazionali
In Borges BAIN lavoriamo secondo i principali standard internazionali di qualità e sicurezza alimentare.
Sia nei nostri prodotti che nei nostri processi, possediamo certificazioni internazionali che lo garantiscono.
La qualità è un aspetto fondamentale della nostra cultura aziendale, intesa come un processo di miglioramento continuo che ci permette di offrire valore e soluzioni su misura per ogni cliente.
CI PIACEREBBE CONOSCERTI E CRESCERE INSIEME A TE.
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