Solutions industrielles pour les glaces et les produits laitiers
Chez Borges BAIN, nous proposons des solutions industrielles à base de fruits secs de première qualité pour l’élaboration de glaces et de produits laitiers. Nous disposons d’un vaste catalogue, avec des options personnalisables pour chaque client.
Texture parfaite,
goût authentique et performance industrielle
Le goût et la texture sont essentiels dans la catégorie des glaces et des produits laitiers. Nos fruits secs et produits crémeux offrent une base riche et stable, capable d’améliorer le profil sensoriel et la valeur nutritionnelle de vos formulations. Conçus pour s’intégrer facilement dans les processus industriels, ils apportent une saveur pure et une onctuosité qui élèvent chaque produit à un niveau supérieur.
- Améliore la texture et la stabilité des glaces et desserts réfrigérés.
- Source naturelle de bonnes graisses et de protéines végétales.
- Évite la cristallisation et les séparations indésirables.
- Produit « clean label » et sans huile de palme.
- Alternative naturelle et propre aux émulsifiants ou arômes artificiels.
Notre gamme de produits pour les glaces et les produits laitiers
Purée
Crème
Praliné
Fruits secs concassés
Fruits secs entiers
Idées d’application
Découvrez toute la gamme de fruits secs que nous pouvons vous proposer pour l’industrie alimentaire. Nous nous adaptons aux besoins de votre projet et vous accompagnons tout au long du processus pour garantir son succès.
Solutions pour l’industrie alimentaire
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