Soluzioni industriali per panificazione e pasticceria
In Borges BAIN offriamo soluzioni industriali a base di frutta secca di prima qualità per preparazioni di panificazione e pasticceria. Disponiamo di un ampio catalogo di prodotti e offriamo soluzioni personalizzate per ogni cliente.
ISPIRA NUOVE CREAZIONI TEXTURE, AROMI ED ESPERIENZE IN OGNI CREAZIONE
Nel settore della panificazione e pasticceria, la differenziazione nasce dai piccoli dettagli. La frutta secca e le creme Borges apportano una naturale untuosità, un sapore autentico e un equilibrio perfetto per farciture, coperture o impasti. Le nostre soluzioni permettono di creare prodotti più sensoriali, con un profilo nutrizionale migliorato e un’etichetta più pulita. Innovare in gusto e consistenza non è mai stato così semplice.
- Ampia gamma di frutta secca: pistacchio, mandorla, nocciola, noce, anacardo e arachide.
- Texture cremosa e stabile che migliora la lavorabilità di impasti e farciture.
- Sapore naturale al 100%, senza aromi artificiali.
- Ottima resistenza alla cottura e alla congelazione.
- Soluzioni personalizzabili in base all’applicazione (ripieno, copertura, topping, ecc.).
- Prodotto “clean label” e senza olio di palma.
Idee di applicazione
Scopri tutta la gamma di frutta secca che possiamo offrirti per l’industria alimentare. Ci adattiamo alle esigenze del tuo progetto e ti accompagniamo nel processo per realizzarlo con successo.
Soluzioni per l’industria alimentare
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