Soluzioni industriali per piatti pronti e salse
In Borges BAIN offriamo soluzioni industriali a base di frutta secca di prima qualità per la preparazione di piatti pronti e salse. Disponiamo di un ampio catalogo di prodotti, con opzioni personalizzabili per ogni cliente.
Sapori autentici, che arricchiscono le tue ricette industriali
La frutta secca e le creme Borges sono l’alleato perfetto per le formulazioni di salse e piatti pronti. La loro texture naturale e il gusto intenso permettono di sostituire parzialmente oli, latticini o proteine animali, apportando corpo, cremosità e un profilo nutrizionale più sano. Una soluzione versatile che unisce prestazioni industriali a un’esperienza culinaria superiore.
- Apporta cremosità e densità naturale senza bisogno di additivi.
- Consente di ridurre grassi saturi o latticini nelle ricette.
- Profilo sensoriale costante ed equilibrato in ogni lotto.
- Facile da integrare in processi a caldo o a freddo.
- Opzione plant-based per formulazioni vegane o prive di allergeni lattiero-caseari.
Nostra gamma di prodotti per piatti pronti e salse
Idee di applicazione
Scopri tutta la gamma di frutta secca che possiamo offrirti per l’industria alimentare. Ci adattiamo alle esigenze del tuo progetto e ti accompagniamo nel processo per realizzarlo con successo.
Soluzioni per l’industria alimentare
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