Solucions industrials per a plats preparats i salses
A Borges BAIN oferim solucions industrials a base de fruits secs de primera qualitat per a l’elaboració de plats preparats i salses. Disposem d’un ampli catàleg de productes, amb opcions de personalització per a cada client.
Sabors autèntics
que enriqueixen les teves receptes industrials
Els fruits secs i cremosos de Borges són l’aliat perfecte per a les formulacions de salses o plats preparats. La seva textura natural i el seu sabor intens permeten substituir parcialment olis, làctics o proteïnes animals, aportant cos, untuositat i un perfil més saludable. Una solució versàtil que combina rendiment industrial amb una experiència culinària superior.
- Aporta cremositat i espessor natural sense necessitat d’additius.
- Permet reduir greixos saturats o làctics en les receptes.
- Perfil sensorial consistent i equilibrat en cada lot.
- Fàcil incorporació en processos en fred o calent.
- Opció plant-based per a formulacions veganes o sense al·lèrgens làctics
La nostra gamma de productes per a plats preparats i salses
Idees d'aplicacions
Descobreix tota la gamma de fruits secs que podem oferir-te per a la indústria alimentària. Ens adaptem a les necessitats del teu projecte i t’acompanyem en el procés per portar-lo a terme amb èxit.
Solucions per a la indústria alimentària
ENS ENCANTARIA CONÈIXER-TE I CRÉIXER JUNTS.
Com podem ajudar-te?
Omple el formulari i el nostre equip es posarà en contacte amb tu al més aviat possible.