Distribuïdor de cremosos a l’engròs
A Borges BAIN som especialistes en l’elaboració i producció de cremosos de fruits secs per a la indústria alimentària. Comptem amb pastes pures, pralinés i cremes de fruits secs, amb un perfil versàtil i adaptable a múltiples tipus d’elaboracions i necessitats.
PRODUCCIÓ EFICIENT
La gamma de cremosos de Borges
Gràcies a la nostra gran experiència en fruits secs i al nostre ampli coneixement de la indústria alimentària, Borges BAIN ofereix una extensa gamma de productes cremosos a base de fruits secs, amb un perfil versàtil i adaptable a una gran quantitat d’elaboracions.
Els cremosos de Borges BAIN són ideals per a la fabricació de productes de pastisseria, rebosteria, begudes vegetals o precuinats. Aporten una untuositat natural, sabor autèntic i un equilibri perfecte per a farcits, cobertures o masses.
La nostra oferta de cremosos de fruits secs es divideix, segons la seva composició, en 3 categories: Pastes pures, Pralinés i Cremes de fruits secs.
Tota la gamma està elaborada amb fruits secs de la millor qualitat, assegurant-ne la traçabilitat. Tots els productes són sense gluten, sense lactosa, sense olis tropicals i aptes per a dietes veganes.
Pastes pures
Oferim una àmplia gamma de pastes pures, 100% fruits secs d’alta qualitat. Totes elles són enfornables, injectables i untables.
PASTA DE FESTUC TORRAT SUAU
100% festuc amb torrat suau i olor característica.
PASTA DE FESTUC TORRAT INTENS
100% festuc amb torrat intens per potenciar el sabor, color verd fosc.
PASTA DE FESTUC TORRAT GREEN
Festuc amb espirulina i sal per intensificar el color verd i el sabor.
PASTA D’AMETLLA TORRADA AMB PELL
100% ametlla torrada amb pell, sabor intens i color fosc.
PASTA D’AMETLLA TORRADA REPELADA
100% ametlla sense pell, color blanc i sabor suau.
PASTA DE NOU TORRADA
100% nous torrades, color marró fosc i sabor intens i lleugerament amarg.
PASTA D’AVELLANA TORRADA
100% avellana torrada amb pell, sabor característic.
PASTA D’ANACARD TORRAT
100% anacards torrats, sabor natural i alt valor nutritiu.
PASTA DE NOU DE MACADÀMIA TORRADA
100% nou de macadàmia torrada, textura molt líquida i sabor dolç sorprenent.
PASTA DE CACAUET AMB MEL I SAL
Cacauet amb doble torrat a la mel i sal, sabor intens, ideal per a farcits i salses.
PASTA DE FESTUC SUAU
Manté el color natural i aroma característic
PASTA DE FESTUC TORRAT INTENS
100% festuc amb torrat intens per potenciar el sabor, color verd fosc.
PASTA DE FESTUC GREEN
Festuc amb espirulina i sal per intensificar el color verd i el sabor.
PASTA D’AMETLLA AMB PELL
100% ametlla torrada amb pell, sabor intens i color fosc.
PASTA D’AMETLLA REPELADA
100% ametlla sense pell, color blanc i sabor suau
PASTA DE NOU TORRADA
100% nous torrades, color marró fosc i sabor intens i lleugerament amarg.
PASTA D’AVELLANA TORRADA
100% avellana torrada amb pell, sabor característic.
PASTA D’ANACARD TORRAT
100% anacards torrats, sabor natural i alt valor nutritiu.
PASTA DE NOU DE MACADÀMIA TORRADA
100% nou de macadàmia torrada, textura molt líquida i sabor dolç sorprenent.
PASTA DE CACAUET AMB MEL I SAL
Cacauet amb doble torrat a la mel i sal, sabor intens, ideal per a farcits i salses.
Pralinés
Pralinés elaborats amb alt contingut en fruits secs per a diferents usos:
PRALINÉ DE FESTUC
50% o 70% festuc torrat.
PRALINÉ D’AMETLLA
50% o 70% ametlla torrada.
PRALINÉ D’AMETLLA I AVELLANA
25% ametlla + 25% avellana per a un sabor equilibrat.
PRALINÉ D’AVELLANA
50% o 70% avellana torrada.
PRALINÉ DE NOU
50% o 70% nou torrada per a un sabor intens.
PRALINÉ DE MACADÀMIA
50% o 70% nou de macadàmia torrada
PRALINÉ DE FESTUC
50% o 70% festuc torrat.
PRALINÉ D’AMETLLA
50% o 70% ametlla torrada.
PRALINÉ D’AMETLLA I AVELLANA
25% ametlla + 25% avellana per a un sabor equilibrat.
PRALINÉ D’AVELLANA
50% o 70% avellana torrada.
PRALINÉ DE NOU
50% o 70% nou torrada per a un sabor intens.
PRALINÉ DE MACADÀMIA
50% o 70% nou de macadàmia torrada
Disponibles amb un 50% o un 70% de contingut de fruits secs
Cremes de fruits secs
Combinem la nostra experiència en fruits secs i olis per oferir una línia innovadora i saborosa de cremes de fruits secs. Perfil versàtil, ideals per a farcits, enfornar, injectar o untar. Reduïdes en sucres i grasses saturades, gràcies a l’ús de Healthy & Sustainable Solid Oil de Borges.
CREMA DE FESTUC
Amb espirulina per a un color verd natural i sabor intens.
CREMA FLUIDA D’AVELLANA I CACAU (7%)
Ideal per a farcits i injecció.
CREMA D’AVELLANA I CACAU (13%)
Intens sabor a fruit sec amb cacau.
CREMA D’AMETLLA
Sabor suau, perfecta per untar i congelar.
CREMA DE NOU
Sabor intens, reduïda en sucres, sense olis tropicals.
CREMA DE CACAUET AMB MEL I SAL
Textura suau, perfecta per untar i farcir.
CREMA D’AVELLANA
Clàssic sabor d’avellana.
CREMA D’AVELLANA I CACAU (7%)
Sabor més suau, textura cremosa
CREMA DE FESTUC
Amb espirulina per a un color verd natural i sabor intens
CREMA FLUIDA D’AVELLANA I CACAU (7%)
Ideal per a farcits i injecció
CREMA D’AVELLANA I CACAU (13%)
Intens sabor a fruit sec amb cacau.
CREMA D’AMETLLA
Sabor suau, perfecta per untar i congelar.
CREMA DE NOU
Sabor intens, reduïda en sucres, sense olis tropicals
CREMA DE CACAUET AMB MEL I SAL
Textura suau, perfecta per untar i farcir
Formulacions innovadores amb oli texturitzat Borges:
L’oli texturat desenvolupat per Borges sense greixos saturats (oli de coco i palma), sense greixos lactis, sense hidrogenar i 100% vegetal.
L’alternativa saludable i eco-friendly als greixos tropicals altament saturats.
Amb la nostra fórmula, hem deixat de costat el perfil lacti que caracteritza les cremes per a untar i li hem donat protagonisme a l’autèntic sabor de la fruita seca.
Altres productes
Producció segura, sostenible i fiable
- Instal·lacions certificades
- Control de qualitat i traçabilitat en totes les etapes
- Compromís amb la sostenibilitat en processos i productes
Fabricants amb estàndards internacionals
A Borges BAIN treballem sota els principals estàndards de qualitat i seguretat alimentària a nivell internacional. Tant en productes com en processos, comptem amb certificacions que ho avalen. La qualitat és un valor fonamental en la nostra cultura empresarial, entesa com un procés de millora contínua per aportar valor i solucions adaptades a cada client
ENS ENCANTARIA CONÈIXER-TE I CRÉIXER JUNTS.
Com podem ajudar-te?
Omple el formulari i el nostre equip es posarà en contacte amb tu al més aviat possible.