Distribuïdor de nous a l’engròs
A Borges BAIN som especialistes en el processament, envasat i comercialització de nous B2B, tant per a la indústria alimentària com per al canal retail. Oferim solucions personalitzades i un ampli catàleg de formats disponibles sota els màxims estàndards de qualitat.
PRODUCCIÓ EFICIENT
La gamma de nous de Borges BAIN
A Borges BAIN oferim nous de la més alta qualitat, seleccionades acuradament dels millors cultius. Disposem de diferents varietats de nous, amb l’objectiu d’obtenir el màxim rendiment de cada fruit, garantint-ne el processament i elaboració sota els màxims estàndards de traçabilitat i seguretat alimentària a nivell internacional.
Les nostres instal·lacions de processament ens permeten oferir una àmplia gamma de nous amb diferents especificacions de forma i mida, adaptades als requeriments de cada client.
Satisfem les necessitats dels sectors més exigents, com ara la rebosteria, la pastisseria, la cinquena gamma, els torrons, els snacks, les begudes vegetals i més.
NOU AMB CLOSCA
Fruit sec noble sencer, disponible en diferents calibres i orígens. Amb llarga vida útil.
NOU PELADA
Nou pelada d’alta qualitat, llesta per incorporar en elaboracions de fleca, pastisseria i plats preparats
MITGES DE NOU
Mitges de nou seleccionades, perfectes per a decoracions, mescles premium i aplicacions gurmet com en formatges. Disponible en 80%, 40% i 20% mitges i la resta trossets.
QUARTS DE NOU
Quarts de nou ideals per a mescles de fruits secs, farcits i decoració de productes de fleca, pastisseria i rebosteria.
NOU PICADA
Trocejat versàtil i d’alta qualitat amb sabor excepcional i textura cruixent. Indicada com a ingredient i decoració en fleca, pastisseria i rebosteria.
GRANET DE NOU
Granet de nou excel·lent per a cobertures, inclusions i texturitzats en productes dolços i salats. Disponible en diferents mides (des de 2-4 mm fins a 8-12 mm).
PASTA DE NOU
Pasta 100% nou, cremosa i aromàtica, ideal per a farcits, salses, gelats i begudes vegetals.
FARINA DE NOU
Farina natural de nou, aporta sabor i valor nutricional en formulacions sense gluten i veganes.
NOU AMB CLOSCA
Fruit sec noble sencer, disponible en diferents calibres i orígens. Amb llarga vida útil.
NOU PELADA
Nou pelada d’alta qualitat, llesta per incorporar en elaboracions de fleca, pastisseria i plats preparats.
MITGES DE NOU
Mitges de nou seleccionades, perfectes per a decoracions, mescles premium i aplicacions gurmet com en formatges. Disponible en 80%, 40% i 20% mitges i la resta trossets.
QUARTS DE NOU
Quarts de nou ideals per a mescles de fruits secs, farcits i decoració de productes de fleca, pastisseria i rebosteria.
NOU PICADA
Trocejat versàtil i d’alta qualitat amb sabor excepcional i textura cruixent. Indicada com a ingredient i decoració en fleca, pastisseria i rebosteria.
GRANET DE NOU
Granet de nou excel·lent per a cobertures, inclusions i texturitzats en productes dolços i salats. Disponible en diferents mides (des de 2-4 mm fins a 8-12 mm).
PASTA DE NOU
Pasta 100% nou, cremosa i aromàtica, ideal per a farcits, salses, gelats i begudes vegetals.
FARINA DE NOU
Farina natural de nou, aporta sabor i valor nutricional en formulacions sense gluten i veganes.
Per què escollir les nous de Borges BAIN?
Volem ser el teu partner de confiança en el sector dels fruits secs. Si busques un proveïdor de nous per a la indústria alimentària, ja sigui a granel o envasades, Borges BAIN és la millor opció.
Ampli portafoli i varietat de productes disponibles
Llarga experiència en la comercialització B2B de fruits secs i fruita dessecada
Varietat de formats per a diferents aplicacions
Solucions adaptables a cada client
Traçabilitat i seguretat alimentària sota estàndards internacionals
Selecció de productes lliures d’al·lèrgens i sense gluten
Solucions logístiques i de transport
Assessorament i suport personalitzat
Beneficis i propietats de les nous
La nou és un dels fruits secs més consumits del món i més valorats pels consumidors:
Alt valor nutricional
Les nous destaquen pel seu alt contingut en àcids grassos essencials, com l’omega-3, i les seves propietats antioxidants, gràcies als polifenols i la vitamina E, que aporten grans beneficis per a la salut cardiovascular i cerebral.
Versatilitat i adaptabilitat
El seu sabor i textura permeten incorporar les nous a una àmplia varietat de productes. Poden ser utilitzades en formats sencers, picats, en pasta o en pols, adaptant-se a les necessitats de cada producte.
Propietats emulsionants
Gràcies al seu contingut en greixos saludables, les nous ajuden a estabilitzar emulsions en diferents preparacions alimentàries.
Productes enriquits
Les nous són un ingredient ideal per enriquir productes amb greixos saludables, proteïnes, vitamines i minerals, millorant el perfil nutricional i la percepció del producte pel client.
Font de proteïnes vegetals
Les nous són ideals per a productes vegans i vegetarians pel seu destacat aport nutricional. A més, el seu alt contingut en fibra contribueix a millorar la digestió i la salut intestinal, i a augmentar la sensació de sacietat
Llarga vida útil
Si s’emmagatzemen correctament, les nous mantenen la seva qualitat durant molt temps, cosa que facilita la seva gestió i distribució.
Beneficis i propietats de les nous
La nou és un dels fruits secs més consumits del món i més valorats pels consumidors:
Alt valor nutricional
Les nous destaquen pel seu alt contingut en àcids grassos essencials, com l’omega-3, i les seves propietats antioxidants, gràcies als polifenols i la vitamina E, que aporten grans beneficis per a la salut cardiovascular i cerebral.
Versatilitat i adaptabilitat
El seu sabor i textura permeten incorporar les nous a una àmplia varietat de productes. Poden ser utilitzades en formats sencers, picats, en pasta o en pols, adaptant-se a les necessitats de cada producte.
Propietats emulsionants
Gràcies al seu contingut en greixos saludables, les nous ajuden a estabilitzar emulsions en diferents preparacions alimentàries.
Productes enriquits
Les nous són un ingredient ideal per enriquir productes amb greixos saludables, proteïnes, vitamines i minerals, millorant el perfil nutricional i la percepció del producte pel client.
Font de proteïnes vegetals
Les nous són ideals per a productes vegans i vegetarians pel seu destacat aport nutricional. A més, el seu alt contingut en fibra contribueix a millorar la digestió i la salut intestinal, i a augmentar la sensació de sacietat
Llarga vida útil
Si s’emmagatzemen correctament, les nous mantenen la seva qualitat durant molt temps, cosa que facilita la seva gestió i distribució.
Varietats de nou disponibles
Pizarro
Pizarro
Chandler
Hartley
Howard
Serr
Altres productes
Producció segura, sostenible i de confiança
- Producció en instal·lacions certificades
- Control de qualitat i traçabilitat en totes les etapes i processos productius
- Certifiquem el nostre compromís amb la sostenibilitat, en processos i productes
Fabricants de fruits secs amb estàndards internacionals
A Borges BAIN treballem sota els principals estàndards de qualitat i seguretat alimentària a nivell internacional. Tant en els nostres productes com en els nostres processos, comptem amb certificats internacionals que així ho avalen.
La qualitat és un aspecte fonamental de la nostra cultura empresarial, que entenem com un procés de millora contínua que ens permet aportar valor i solucions adaptades a cada client
ENS ENCANTARIA CONÈIXER-TE I CRÉIXER JUNTS.
Com podem ajudar-te?
Omple el formulari i el nostre equip es posarà en contacte amb tu al més aviat possible.