Ametlla
[container id=”” class=”” style=””][text_output]Borges Agricultural & Industrial Nuts disposa d’un equip de compres amb més de 30 anys d’experiència en la indústria i amb una xarxa de col·laboradors als millors orígens, per això pot oferir ametlles de la major qualitat i amb els màxims estàndards de traçabilitat. D’altra banda, disposem d’una planta dedicada exclusivament al processament de l’ametlla (vegeu més sobre els nostres centres productius), de manera que podem garantir la total absència d’al·lèrgens:[/text_output][block_grid type=”two-up” id=”” class=”” style=””][block_grid_item id=”” class=”” style=””]
[/block_grid_item][block_grid_item id=”” class=”” style=””]
[/block_grid_item][/block_grid][text_output]Informació sobre els estàndards de qualitat:
La qualitat de les ametlles es mesura en funció de diversos paràmetres com ara la mida o l’aspecte visual. El Departament d’Agricultura dels Estats Units (USDA, en les seves sigles en anglès) ha establert uns estàndards que permeten la seva classificació:
- Taula de classificació per mida i qualitats – Standards and Grades.
- USDA Shelled Almond Standards (7 pgs. PDF).
[/text_output][/container]